Piece konwekcyjno-parowe oraz 
wielofunkcyjne piece konwekcyjne reprezentują rozwiązania Smeg Professional dla potrzeb profesjonalnej gastronomii.

SZYBKIE PIECZENIE

Połączenie starannej konstrukcji komory pieczenia, dzięki kształtowi przegrody, oraz naprzemiennej wentylacji wymuszonej zapewnia perfekcyjną szybkość i równomierność rozprowadzania ciepła dla maksymalnej szybkości i równomierności pieczenia.

RÓWNOMIERNE PIECZENIE

Staranna konstrukcja prowadnic pozwala na wsuwanie blach w różnych rozmiarach w zależności od charakterystyki. Ponadto odległość między blachami pozwala na odpowiednią cyrkulację powietrza w komorze, osiągając wysokie standardy pieczenia.

PROSTA OBSŁUGA

Łatwość obsługi zapewnia prosty i intuicyjny interfejs, który ułatwia korzystanie z urządzenia w każdym środowisku i przez każdego użytkownika.

Jest również łatwy do czyszczenia dzięki otwieranej podwójnej szybie.

GWARANCJA REZULTATU

Jednorodność pieczenia to kluczowa cecha dla wszystkich operatorów pieców profesjonalnych. Dzięki precyzji sondy temperatury, układ sterujący pieca może szybko dostosowywać parametry tj. temperatura czy wilgotność, utrzymując jednocześnie stałe środowisko wypiekowe w komorze.

NIEZAWODNY

Piece Smeg zostały zaprojektowane i przetestowane specjalnie dla profesjonalnej gastronomii, dzięki czemu zapewniają doskonałą stabilność podczas użytkowania i dłuższą żywotność produktu.