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Four professionnel Galileo
Lavage
Cuisson
Café (La Pavoni)
Austria
Sous-famille
Lave-vaiselle capot
Dimensions du panier
500x500 mm
Construction
Double wall
Adoucisseur intégré
Oui
Doseur de détergent avec pompe péristaltique
Oui, à réglage électronique
Doseur de produit de rinçage avec pompe péristaltique
Oui, à réglage électronique
Distribution
Utilisateurs potentiels:
Bars/Cafés; Hôtels; Restaurants/ Traiteurs; Boucheries; Ecoles; QSR
Type
Famille:
Lave-vaisselle
Sous-famille:
Lave-vaiselle capot
Dimensions du panier:
500x500 mm
Interface:
Topline
Alimentation électrique par défaut:
400 V 3N~ / 16 A / 9,7 kW / 50 Hz
Hauteur utile de chargement:
440 mm
Hauteur max avec capot ouvert:
2102 mm
Dimensions:
620x745x1530 mm
Esthétique
Série:
Topline
Couleur des LED:
Blanc
Fonctions
Fonctions:
A0 = 30, A0 = 60, Lavage plaques GN 1/1, Triple filtre, SHR+, HTR, Hauteur utile de chargement 440 mm
Programmes
Programmes:
13 programmes automatiques; 1 programme entièrement paramétrable; Programmes d'auto-nettoyage; Programme de rinçage à l'eau froide
Options du programme:
Extra rinse; Clean water cycle
Program specifications:
Chaudière 85°C / Cuve 70°C - 45'20"; Chaudière 85°C / Cuve 70°C - 50'20"; Chaudière 85°C / Cuve 70°C - 7'10"; 71°C / 60°C - 50 sec; 85°C / 60°C - 1 min 10 sec; 85°C / 60°C - 2 min; 85°C / 60°C - 2 min 30 sec; 71°C / 60°C - 1 min 10 sec; 71°C / 60°C - 2 min 10 sec; 85°C / 60°C - 2 min 40 sec; 24°C / 60°C - 4 min
Programme de vidage et autonettoyage:
Oui
Productivité maxi panier/heure:
72
Productivité maxi assiettes/heure:
1296
Technologie
Résistance cuve:
2200 W
Résistance chaudière:
9000 W
Pompe de lavage:
700 W
Puissance installée par défaut:
9700 W
Consommation d'eau par cycle:
3,2 l
Alimentation d'eau avec raccordement électrique par défaut:
Froide 15°C
Alimentation d'eau avec raccordement électrique par défaut:
8°C
Température maxi de l'eau d'alimentation:
60°C
Dureté maxi de l'eau d'alimentation:
54°f - 30°dH
Raccordement électrique
Convertible en:
230 V~ / 29 A / 6,7 kW / 50 Hz; 400 V 3N~ / 13 A / 6,7 kW / 50 Hz
Interface
Afficheur:
TFT
Indicateur On-off:
Oui
Indicateur absence sel:
Oui
Indicateur absence produit de rinçage:
Oui
Indicateur absence détergent:
Oui
Indicateur avancement programme:
Oui
Indicateur fin de cycle:
Oui
Diagnostique manuel:
Oui
Construction
Tank:
Deep drawn
Construction:
Double wall
Matériau de la cuve:
Inox AISI 304
Filtre cuve:
Inox
Panneau arrière:
Préverni
Bras de lavage:
Inox
Bras de rinçage:
Inox
Hotte:
Double paroi
Volume cuve:
17 l
Volume chaudière:
8 l
Niveau de bruit:
Lpa 59,9 dBA
Classe de protection:
IPX4
Adjustable feet:
Yes
Hauteur maxi de vidage du sol:
1000 mm
Informations logistiques
Largeur du produit emballé:
770 mm
Profondeur du produit emballé:
900 mm
Hauteur du produit emballé:
1700 mm
Dimensions du produit emballé (mm):
1700X770X900
Poids brut:
155.000
Type d'emballage:
Carton sur palette
Composition de l'emballage - papier et carton (kg):
3.743 kg
Composition de l'emballage - polystyrène (kg):
1.149 kg
Composition de l'emballage - bois (kg):
9.100 kg
Composition de l'emballage - plastique (kg):
0.070 kg
Equipement
Pompe d'évacuation:
Oui
Doseur de détergent avec pompe péristaltique:
Oui, à réglage électronique
Connexion sondes de niveau pour produits chimiques:
Oui, en option KITSONLIV
Doseur de produit de rinçage avec pompe péristaltique:
Oui, à réglage électronique
Gestion dosage produits chimiques par défaut:
gr/lt
Adoucisseur intégré:
Oui
Chargement du détergent:
1,5 l/h
Chargement du produit de rinçage:
0,4 l/h
Départ automatique:
Oui, OFF par défaut
Soft Start:
Oui
Système de veille:
Oui
Thermostop:
Oui
Compteur de cycles:
Oui
Filter:
5-stages filter system
Pompe de rinçage:
Oui
Break tank:
Oui
Renouvellement partiel automatique de l'eau dans la cuve - pompe de vidange de série:
Oui
Option lavage plateaux GN1/1 530x325 mm:
Oui
SHR - Condenseur de vapeur:
Oui
Longueur du tuyau de détergent (rouge):
2,2m
Longueur du tuyau du produit de rinçage (bleu):
2,2m
Accessoires inclus
Panier pour assiettes:
1x PB50D01
Panier à couverts:
1x PHOOS02
Paniers universels:
1x PB50G02
Tuyau de chargement:
Oui - 2 m
Tuyau de vidage:
Oui - 2 m
En option
Notices d'utilisation
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