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Four professionnel Galileo
Lavage
Cuisson
Café (La Pavoni)
Austria
Type de four
Multifonction
Contrôle four
Électronique
Subfamily
Multifunction oven 4 trays 435x320 mm
Capacité des plaques
4 plaques 435x320 mm - GN2/3
Fonction vitesse turbine réglable
Vitesse turbine réglable
Distribution
Utilisateurs potentiels:
Bars/Cafés; Hôtels; Restaurants/ Traiteurs; Boulangerie/Pâtisserie; Laboratoires industriels boulangerie et pâtisserie; Boucheries; QSR
Type
Famille:
Fours professionnels
Subfamily:
Multifunction oven 4 trays 435x320 mm
Type de four:
Multifonction
Contrôle four:
Électronique
Capacité des plaques:
4 plaques 435x320 mm - GN2/3
Alimentation électrique:
230 V~ / 13 A / 3,0 kW / 50 Hz
Technologie vapeur:
Directe
Stockage de programmes avec application:
Indisponible
Profondeur maximale avec la porte ouverte:
1178 mm
Pieds réglables:
Oui
Product dimensions WxDxH:
608x600x537 mm
Esthétique
Couleur:
Inox
Porte avec bandeaux en inox:
Oui
Type d'afficheur:
LCD
Couleur de l'affichage numérique:
Blanc
Bandeau de commande embouti:
Oui
Programmes / Fonctions
Données Haccp:
Oui
Fonctions de cuisson
-
A air pulsé
-
A air pulsé avec humidification
-
A air pulsé avec gril fort
-
Sole & voûte
-
Résistance sole
-
Sole ventilée
-
Résistance sole et voûte avec turbine
-
Gril fort
-
Gril avec turbine
Fonction vitesse turbine réglable :
-
Vitesse turbine réglable
Commandes
Programmes modifiables:
99
Minutes programmables:
de 1 minute à 99 heures + sans fin
Cuisson enchaînée:
3 + préchauffage
Auto-diagnostic:
Oui
Options
Hotte associée:
K43X
Construction
Matériaux du four:
Email Ever Clean
Dimensions nettes de l'intérieur de la cavité (LxPxH):
460x360x425mm
Volume interne net:
54,5 litres
Matériau de la cavité:
Email Ever Clean
Nombre de niveaux:
4
Cadre de support de plaques:
Fil Chromé
Distance entre les plaques:
80 mm
Construction de la porte:
3 vitres
Ouverture de la porte:
Abattante
Vitre interne:
Amovible
Nombre de turbines:
1 turbine à rotation fixe
Puissance du moteur de la turbine:
80 W
Vitesse du moteur:
2
Système d'humidification dirigé sur chaque turbine:
Oui
Niveaux d'humidification:
5 + manuel
Position de l'échappement:
A l'arrière
Type de minuterie:
Electrique
Plage de température:
30-270°C
Arrêt de l'élément chauffant avec porte ouverte:
Oui
Port USB:
Oui
Protection IPX:
IPX3
Informations logistiques
Largeur du produit emballé:
625 mm
Profondeur du produit emballé:
695 mm
Type de poignée:
Fixe
Hauteur du produit emballé:
610 mm
Signal sonore fin de cuisson:
Oui
Thermostat de sécurité à réarmement manuel:
Oui
Déflecteur amovible:
Oui
Nombre de lumières:
1 lampe halogène
Accessoires inclus
Plaque en tôle d'aluminium:
Kit 4 pièces
Kit sonde:
Oui
En option
Notices d'utilisation
Fiche PDF
Fichiers 3D
Comparateur de produit
Vous pouvez sélectionner jusqu'à 3 appareils.
© 2020 SMEG S.p.A. VAT 01555030350
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