Россия
Международный сайт
Австралия
Франция
Германия
Италия
Нидерланды
Польша
Португалия
Швеция
Испания
Южная Африка
Великобритания
Поиск
Enter at least 3 characters
Пароконвектомат Galileo
Профессиональная мойка
Профессиональное приготовление
Кофе (LaPavoni)
Тип конвекционной печи
Конвекция; конвекция + пароувлажнение
Управление конвекционной печи
Электромеханическое
Вместимость
6 уровней 600x400 мм либо GN1/1
App для создания рецептов
Недоступно
Дистрибуция
Рекомендовано для:
Бары/Кафе
Решения:
Бары/Кафе; Отели; Рестораны/кейтеринг; Пекарни/Кондитерские; Пекарские и кондитерские лаборатории при заводах; Мясные лавки
Тип
Семейство продуктов:
Конвекционные печи
Подсемейство продуктов:
Конвекционная печь на 6 противней размером 600x400 мм или GN1/1.
Тип конвекционной печи:
Конвекция; конвекция + пароувлажнение
Управление конвекционной печи:
Электромеханическое
Вместимость:
6 уровней 600x400 мм либо GN1/1
Электрическое подключение:
400 V 3N~ / 16 A / 10,5 kW / 50-60 Hz
Технология подачи пара:
Инжекторный впрыск
App для создания рецептов:
Недоступно
Максимальная глубина с открытой дверцей:
1521 мм
Регулируемые по высоте ножки:
Да
Размеры (ВxШxГ):
798x757x793 mm
Эстетика
Цвет:
Нержавеющая сталь
Дверца с планками из нержавеющей стали:
Да
Фронтальная панель:
Да
Программы/ функции
Функции приготовления
-
Конвекция
-
Конвекция + пароувлажнение
Управление
Диапазон программирования таймера:
0-60 + бесконечность
Регулировка отвода пара:
Ручная
Опции
Петли справа:
Да
Вытяжной зонт:
K4610X
Конструкция
Материалы печи:
Нержавеющая сталь/стекло/пластик
Размеры внутренней камеры (ШxГxВ):
672x437x546 мм
Объем внутренней камеры:
127,3 л
Материал внутренней камеры:
Нержавеющая сталь
Количество уровней:
6
Направляющие для противней:
Хромированный
Расстояние между направляющими:
75 мм
Охлаждаемая дверца с двойным остеклением:
2 стекла
Открывание дверцы:
Боковое - петли справа
Стекло:
Открываемое
Количество вентиляторов:
2 вентилятора с изменением направления вращения
Мощность двигателя вентилятора:
180 Вт
Скорость вентилятора:
Одна скорость
Система прямого пароувлажнения на каждом вентиляторе:
Да
Уровни пароувлажнения:
Ручная
Отвод пара из камеры:
Сзади
Регулировка времени:
Электромеханический таймер
Диапазон температур:
50-270°C
Автоматическое отключение при открытой дверце:
Да
Выключение подсветки при открывании дверцы:
Да
IPX защита:
IPX3
Логистическая информация
Полный объем:
184,8 л
Ширина упаковки (мм):
960 mm
Объем (нетто):
165,6 л
Глубина упаковки (мм):
890 mm
Тип ручки:
С поворотным механизмом
Высота упаковки (мм):
820 mm
Сигнал окончания приготовления:
Да
Оранжевый индикатор достижения t°:
Да
Зеленый индикатор окончания приготовления:
Да
Ручное переключение термостата безопасности:
Да
Съемный дефлектор:
Да
Количество ламп подсветки:
2 LED-лампы
Опция
Инструкция по эксплуатации
Документ PDF
3D файлы
Сравнение товаров
Вы можете сравнить до 3 продуктов
