Конвекционные печи ALFA43XE1HDS

Тип конвекционной печи
Многофункциональный
Управление конвекционной печи
Электронный
Вместимость
4 противня 435x320 мм - GN2/3
Регулируемая скорость вращения вентилятора
Регулируемая скорость вращения вентилятора
App для создания рецептов
Недоступно
  • Характеристики
  • Аксессуары
  • Скачать

Дистрибуция

Решения: Бары/Кафе; Отели; Рестораны/кейтеринг; Пекарни/Кондитерские; Пекарские и кондитерские лаборатории при заводах; Мясные лавки; QSR

Тип

Семейство продуктов: Конвекционные печи
Подсемейство продуктов: Конвекционные печи 435х320 мм
Тип конвекционной печи: Многофункциональный
Управление конвекционной печи: Электронный
Вместимость: 4 противня 435x320 мм - GN2/3
Электрическое подключение: 230 V~ / 13 A / 3,0 kW / 50 Hz
Технология подачи пара: Инжекторный впрыск
App для создания рецептов: Недоступно
Максимальная глубина с открытой дверцей: 1178 мм
Регулируемые по высоте ножки: Да
Размеры (ВxШxГ): 608x600x537 mm

Эстетика

Цвет: Нержавеющая сталь
Дверца с планками из нержавеющей стали: Да
Цифровой TFT-дисплей: LCD-дисплей
Цвет символов цифрового дисплея: Белый
Фронтальная панель: Да

Программы/ функции

Данные HACCP: Да
Функции приготовления
  • Нагрев с принудительной конвекцией Конвекция
  • Нагрев с принудительной конвекцией и инжекторным впрыском пара Конвекция + пароувлажнение
  • Конвекция + большой гриль конвекция + гриль
  • Статический верхний и нижний нагрев Статика
  • ???FDS_FUN_BOT1.72dpi??? Нижний нагрев
  • Нижний нагрев с конвекцией Нижний нагрев с конвекцией
  • Верхний и нижний нагрев с конвекцией Верхний + нижний нагрев + конвекция
  • Большой гриль Гриль
  • Гриль с конвекцией Гриль + конвекция
Регулируемая скорость вращения вентилятора
  • Двухскоростной вентилятор Регулируемая скорость вращения вентилятора

Управление

Изменяемые программы: 99
Диапазон программирования таймера: от 1 минуты до 99 часов + бесконечно
Шаги программы приготовления: 3 + предварительный разогрев
Самодиагностика: Да

Опции

Вытяжной зонт: K43X

Конструкция

Материалы печи: Нержавеющая сталь/стекло/пластик
Размеры внутренней камеры (ШxГxВ): 460x360x425 мм
Объем внутренней камеры: 54.5 л
Материал внутренней камеры: Эмаль Ever Clean
Количество уровней: 4
Направляющие для противней: Хромированный
Расстояние между направляющими: 80 мм
Охлаждаемая дверца с двойным остеклением: Да
Открывание дверцы: Стандартное открывание
Стекло: Съемное
Количество вентиляторов: 1
Мощность двигателя вентилятора: 80В
Скорость вентилятора: Двухскоростной
Система прямого пароувлажнения на каждом вентиляторе: Да
Уровни пароувлажнения: 5 + ручное
Отвод пара из камеры: Сзади
Регулировка времени: Электронный таймер
Диапазон температур: 30-270°C
Автоматическое отключение при открытой дверце: Да
USB порт: Да
IPX защита: IPX3

Логистическая информация

Ширина упаковки (мм): 625 mm
Глубина упаковки (мм): 695 mm
Тип ручки: Фиксированный
Высота упаковки (мм): 610 mm
Сигнал окончания приготовления: Да
Ручное переключение термостата безопасности: Да
Съемный дефлектор: Да
Количество ламп подсветки: 1 галогенная лампа

Схема встраивания

Инструкция по эксплуатации

Документ PDF

3D файлы

compare-iconСравнение товаров

Вы можете сравнить до 3 продуктов