Excelência em abatedores de temperatura

Os abatedores de temperatura SMEG são projetados com tecnologias altamente inovadoras que facilitam a organização dos fluxos de trabalho na cozinha.

Projetado para preservar os alimentos por mais tempo. O resfriamento rápido dos pratos evita o crescimento de bactérias e aumenta a vida útil dos alimentos sem alterar as suas propriedades sensoriais.

Os abatedores rápidos SMEG executam ciclos de resfriamento e congelamento rápidos cronometrados ou baseados em temperatura e permitem que a preservação automática seja definida no final de cada ciclo.