Piece ALFA43XE1HDS

Zdjęcia i filmy przedstawione na stronie produktu mają charakter poglądowy i mogą nie odzwierciedlać wyglądu rzeczywistego produktu.
  • Charakterystyka
  • Akcesoria
  • Pobierz

Dystrybucja

Rozwiązania: Kawiarnie - Puby; Hotele; Restauracje; Piekarnie - Ciastkarnie; Przemysł mrożonych wyrobów piekarniczych; Sprzedaż detaliczna żywności; QSR

Typ

Grupa produktowa: Piece
Podkategoria: Piece konwekcyjne, 4 blachy 435x320 mm
Rodzaj pieca: Wielofunkcyjny
Kontrola pieca: Elektroniczny
Pojemność blach: 4 blachy 435x320 mm lub GN2/3
Moc przyłączeniowa: 230 V~ / 13 A / 3,0 kW / 50 Hz
Technologia pary: Bezpośredni
Przechowywanie programów: Niedostępny
Maksymalna głębokość z otwartymi drzwiami: 1178 mm
Regulowane nóżki: Tak
Product dimensions WxDxH: 608x600x537 mm

Linia wzornicza

Kolor: Stal nierdzewna
Drzwi z paskami ze stali nierdzewnej: Tak
Wyświetlacz TFT: LCD
Kolor wyświetlacza cyfrowego: Biały
Panel przedni: Tak

Programy / Funkcje

Dane HACCP: Tak
Funkcje pieczenia
  • Termoobieg Termoobieg
  • Termoobieg z wtryskiem pary wodnej Konwekcja z nawilżaniem
  • Górny grill z obiegiem powietrza Konwekcja z grillem
  • Ogrzewanie statyczne z górną i dolną grzałką Grzałka górna i dolna
  • ???FDS_FUN_BOT1.72dpi??? Grzałka dolna
  • Dolna grzałka z obiegiem powietrza Grzałka dolna + obieg powietrza
  • Grzałka górna i dolna z obiegiem powietrza Grzałka górna i dolna z wentylatorem
  • Duży element grzewczy grilla Duży grill
  • Obieg powietrza + grill Grill z wentylatorem
Regulacja prędkości wentylatora
  • Podwójna prędkość wentylatora Regulacja prędkości wentylatora

Sterowanie

Programy edytowalne: 99
Programowanie minut: od 1 minuty do 99 godzin + nieskończony
Kroki pieczenia: 3 + nagrzewanie wstępne
Autodiagnostyka: Tak

Opcje

Rozwiązania: K43X

Konstrukcja

Materiały pieca: Stal nierdzewna / szkło / tworzywo sztuczne
Wymiary komory: 460x360x425 mm
Wewnętrzna pojemność netto: 54,5 l
Materiał wewnętrznej komory: Emalia Ever Clean
Liczba półek: 4
Prowadnice blach: Drut chromowany
Odległość między prowadnicami: 80 mm
Konstrukcja drzwi: Potrójna szyba
Otwieranie drzwi: Uchylny
Wewnętrze szkło: Otwierane za pomocą klipsa
Typ i liczba wentylatorów: 1 wentylator o stałej rotacji
Moc silnika wentylatora: 80 W
Obroty silnika: Dwie prędkości
System bezpośredniego nawilżania dla każdego wentylatora: Tak
Poziom nawilżania: 5 + ręczny
Położenie wydechu: Tył
Ustawienie czasu: Elektroniczny
Zakres temperatur: 30-270°C
Zabezpieczenie / wyłączenie elementu grzejnego przy otwartych drzwiach: Tak
Port USB: Tak
Klasa wodoszczelności IPX: IPX3

Informacje logistyczne

Szerokość opakowania: 625 mm
Głębokość opakowania: 695 mm
Typ uchwytu: Na stałe
Wysokość opakowania (mm): 610 mm
Alarm zakończenia cyklu: Tak
Manualny reset termostatu bezpieczeństwa: Tak
Zdejmowany deflektor: Tak
Oświetlenie: 1 lampa halogenowa

Rysunek techniczny

Instrukcja obsługi

Biuletyn PDF

Plik 3D

compare-iconPorównaj produkty

Możesz porównać maksymalnie 3 produkty