Italy
International
Australia
France
Germany
Netherland
Poland
Portugal
Russia
Sweden
Spain
South Africa
United Kingdom
Forno Galileo Professional
Lavaggio
Cottura
Caffè (LaPavoni)
Design accurato, avanzata tecnologia e i materiali migliori: i forni professionali a convezione Smeg rappresentano l’eccellenza sotto ogni punto di vista.
Ricerca
Inserire almeno 3 caratteri
Ricerca
Inserire almeno 3 caratteri
Forni a convezione professionali
Tecnologia - Cottura Professionale
Rapidità di cottura
La combinazione di un’accurata progettazione della camera di cottura, grazie alla forma del deflettore, e della ventilazione forzata a senso alternato garantiscono una perfetta rapidità e uniformità nella distribuzione del calore per la massima velocità e omogeneità di cottura.
Uniformità di cottura
L’attenta progettazione dei reggiteglie permette l’inserimento di teglie di diverse dimensioni per i diversi settori di utilizzo (GN/bakery). Inoltre la distanza fra le teglie, permette una corretta circolazione dell’aria nella cavità raggiungendo elevati standard di cottura.
GARANZIA DEL RISULTATO
L’omogeneità di cottura è una caratteristica fondamentale per tutti gli utilizzatori del forno. Grazie alla precisione della sonda di temperatura l’elettronica del forno è in grado di controllare ed intervenire rapidamente su parametri come temperatura o umidità mantenendo costante l’ambiente di cottura nella cavità.
SEMPLICE DA UTILIZZARE
La semplicità d’uso è garantita da un’interfaccia semplice e intuitiva che agevola l’utilizzo in qualsiasi ambiente e per ogni utenza.
Facile anche da pulire grazie al doppio vetro apribile.
AFFIDABILE
I forni Smeg sono progettati e testati appositamente per la ristorazione professionale assicurando dunque un’ottima stabilità durante l’utilizzo e una maggior durata del prodotto nel tempo.
© 2020 SMEG S.p.A. VAT 01555030350
Smeg S.p.A. - Via Leonardo da Vinci, 4 - 42016 Guastalla (RE) Italy
Tel. +39 0522 821 1 - Fax +39 0522 821453- Email foodservice@smeg.it
