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Fours Multifonction

Technologie avancée, haute performance et design soigné : les nouveaux Fours Multifonction de SMEG Foodservice représentent l’excellence du “Made in Italy”. Dédiés à la gastronomie, ils combinent un maximum de flexibilité et de facilité d’utilisation. Etudiés et fabriqués pour garantir une fiabilité et une uniformité de cuisson, ils répondent aux exigences des restaurants et des bars.

L’utilisation du Grill, en plus, permet de griller, gratiner et faire dorer les plats, alors que la fonction Turbine avec résistence inférieur fait cuire de manière délicate ou termine la cuisson d’aliments déjà cuit en surface.

Certains modèles sont dotés d’une base en Pierre Réfractaire au sein de la cavité, ce qui rend les fours professionnels de Smeg idéales pour la cuisson de pain, pizza, gressins, gateaux et viennoiserie, tandis que les fonctions Chaleur pulsé et Statique garantissent des résultats optimaux pour la cuisson de viandes, poissons et légumes.

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  • ALFA43XMF

    Four Multifonction professionnel en acier inox, fonction grill, 4 niveaux avec plaques 435x320mm

    DÉTAILS
  • ALFA45MFPGN

    Four Multifonction professionnel en acier inox Spécial Pizza avec pierre réfractaire, avec humidification, fonction grill, 3 niveaux - Plaques 435x320mm ou GN2/3

    DÉTAILS
  • ALFA310-2

    Four Multifonction professionnel en acier inox, électromécanique, 3 niveaux - Plaques 600x400mm ou GN1/1

    DÉTAILS
  • ALFA420MFH-2

    Four Multifonction professionnel en acier inox, avec humidification, 4 niveaux avec plaques 600x400mm

    DÉTAILS
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