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Konvektionsöfen aus Edelstahl, mit Beschwadung 4 Einschübe 435 x 320 mm

  • ProduktfamilieGewerbebacköfen
  • TypKonvektion - Heissluftöfen
  • Gamma4 Backbleche 435 x 320 mm
  • SteuerungElektrisch
  • Abmessungen (B x T x H)602 x 584 x 537 mm

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TECHNISCHE DATENBLATT

TECHNISCHE DATEN
  • Gehäuse: Edelstahl
  • Garkammer: Emailiert
  • Steuerung: Elektromechanisch
  • Kapazität: 4 Backbleche
  • Abmessung der Backbleche: 435 x 320 mm
  • Abstand zwischen den Blechen: 80 mm
  • Garfunktionen: Heissluft; Heißluft + Beschwadung; Großflächengrill;
  • Befeuchtungssystem: Direktes Beschwadungssystem mit manueller Einstellung
  • Lüfter: 1
  • Steuerung: Elektrisch
  • Stromversorgung / installierte Gesamtleistung: 230V 1N 50Hz / 3,0 kW
  • Abmessungen (B x T x H): 602 x 584 x 537 mm
  • Gewicht (Netto / Brutto): 33/35 kg
  • Grillheizung: 2,8 kW
  • Thermostateinstellung: 50 - 250°C
  • Einstellung des Kurzzeitweckers: 0 - 60' / Manuell
  • Türöffnung: Klapptür
  • Heißluft
  • Heißluft + Befeuchter
  • Großflächengrill
  • Anschluss an die Wasserleitung auf der Rückseite mit ¾ Gewindes
  • Stellfüße höhenverstellbar
  • Kalte Tür mit Doppelverglasung und vollständiger Öffnung
  • 3729 - 4 Roste, 435 x 320 mm
  • 3735 - 4 Bleche, gewellt, 435 x 320 mm
  • 3820 - 4 Roste aus Alluminium, 435 x 320mm
  • 3755 - 4 Bleche aus Alluminium mit Lochung, 435 x 320mm
  • 3780 - 4 Bleche mit Antihaftbeschichtung, 435 x 320 mm
  • TVL40 - Edelstahl - Untergestell mit Rostauflagen, für Öfen mit 4 Einschüben der Serie ALFA43, ALFA45
  • 4730 - Wassertank 5 lt.
  • 3926 - Kit Air-Flow Luftstromreduzierung für Konvektion-Heißluftöfen der Serie ALFA43 (1 St.)
  • LEV41XV-2
  • 1 3729 - 4 Roste, 435 x 320 mm
  • 1 3820 - 4 Roste aus Alluminium, 435 x 320mm

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