Gewerbespülmaschine UD516D

Serie
Easyline
Unterkategorie
Traywasher
Korbabmessungen
500 x 500 mm
Gehäuse
Doppelwandig aus Edelstahl nach AISI 304 mit thermoakustischer Isolierung
HTR-Klarspülsystem (Klarspülpumpe)
Mit atmosphärischen Boiler
  • Funktionen
  • Zubehör
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Einsatzbereich

Einsatzbereich: Bäckereien/Konditoreien; Industrielle Produktion für Konditoreien & Bäckereien; Metzgereien; Fleischerei; QSR

Typ

Produktfamilie: Gewerbespülmaschine
Unterkategorie: Traywasher
Korbabmessungen: 500 x 500 mm
Typ Bedienblende: Easyline
Anschlusswert: 400 V 3N~ / 12 A / 6,73 kW / 50 Hz
Max. Nutzhöhe: 400 mm
Max. Tiefe bei Türöffnung: 1020 mm
Abmessungen: 600x675x822 mm

Ästhetik

Serie: Easyline
Farbe LED: Grün

Functions

THERMODESINFECTION A0=30 THERMODESINFECTION A0=60 SUITABLE FOR GASTRONORM TRAY ???FDS_QUINTUPLEFILTER_72dpi??? HTR RINSING SYSTEM ???FDS_USABELHEIGHT_400_72dpi???
Spülprogramme/Funktionen: A0 = 30, A0 = 60, GN 1/1 Bleche spülen, 3-Stufen-Filtersystem, HTR, Door clearance 400mm

Programs

Programs: 6 automatic programs; 1 fully programmable program; Self-cleaning programs
Program options: Extra rinse; Clean water cycle
Spülprogramme: Tank 60°C/Boiler 85°C - 60"; Tank 60°C/Boiler 71°C - 1'20"; Tank 60°C/Boiler 85°C - 1'10"; Tank 60°C/Boiler 85°C - 1'30"; Tank 60°C/Boiler 85°C - 3'00"; Tank 60°C/Boiler 71°C - 2'10"; Tank 60°C/Boiler 85°C - 4'10"
Selbstreinigungsprogramm: Ja
Max. theroretische Korbleistung/h: 51
Max. theoretische Tellerleistung/h: 720

Technische Eigenschaften

Tankheizung: 2000 W
Boiler: 6000 W
Waschpumpe: 730 W
Gesamtleistung: 6730 W
Anschlusswert: 3,2 l
Min. Wasserzulauftemperatur: 15°C
Min. Wasserzulauftemperatur: 8°C
Max. Wasserzulauftemperatur: 60°C
Max. Wasserhärtegrad: 12°fH - 7°dH

Elektrischer Anschluss

Alternative Elektroanschlüsse: 230 V 3~ / 19 A / 6,7 kW / 50 Hz; 230 V~ / 12 A / 2,7 kW / 50 Hz; 230 V~ / 16 A / 3,7 kW / 50 Hz; 230 V~ / 21 A / 4,7 kW / 50 Hz

Bedienblende

Typ Display: LED - 8-Segmentanzeige
EIN/AUS-Taste: Ja
Klarspülermangelanzeige: Ja
Reinigermangelanzeige: Ja
Fortschritt-Statusanzeige: Ja
Anzeige Programmende: Ja
Autodiagnostik-System mit Fehlercodeanzeige: Ja

Konstruktion

Tank: Tiefgezogen mit abgerundeten Ecken
Gehäuse: Doppelwandig aus Edelstahl nach AISI 304 mit thermoakustischer Isolierung
Material Wassertank: Edelstahl nach AISI 304
Laugenfiltration: Edelstahl-Tankflächensieb mit Schmutzfang
Gerätetür: Doppelwandig aus Edelstahl nach AISI 304 mit thermoakustischer Isolierung
Rückwand: Verzinkt
Ausbalancierte, federentlastete Tür: Ja
Wascharme: 2 aus Edelstahl nach AISI 304
Nachspülarme: 2 aus Edelstahl nach AISI 304
Türsteckdichtung: Oben und Seiten
Korbführung: Geprägte Tank-/Türführung
Kapazität Wassertank: 11 l
Boilervolumen: 6.5 l
Spritschutzklasse: IPX4
Adjustable feet: Yes
Max. Abflusshöhe: 600 mm

Logistik-Informationen

Breite inkl. Verpackung: 660 mm
Tiefe mit Verpackung: 700 mm
Höhe mit verpackung: 990 mm
Dimensionen mit Verpackung: 990X660X700
Bruttogewicht: 74.000
Verpackungstyp: Kartonage auf Palette
Kartonverpackung: 3.351 kg
Polystyrol Verpackung: 0.679 kg
Holz Verpackung: 5.320 kg
Folien Verpackung: 0.048 kg

Equipments

Ablaufpumpe: Ja
Peristaltischer Reinigerdosierer: Elektronisch einstell- und entlüftbar
Sauglanze mit Füllstandsanzeige: KITSONLIV (Sonderzubehör)
Peristaltischer Klarspülerdosierer: Elektronisch einstell- und entlüftbar
Einstellbare Dosiermenge an Reiniger/Klarspüler: g/l
Peristaltischer Klarspülerdosierer: Ja, manuell
Peristaltischer Klarspülerdosierer: Ja, manuell
Auto-Start: Zuschaltbar
Soft Start: Ja
Stand-by system: Ja
Thermostop/Mindestklarspültemperatur (deaktivierbar): Ja
Zykluszähler: Ja
Ablaufpumpe mit 3-Stufenfiltersystem und Sedimentsammler: Ja
HTR-Klarspülsystem (Klarspülpumpe): Mit atmosphärischen Boiler
Break Tank: Ja
Automatisches Teiltankwasserwechselsystem: Ja
Spüloption Bleche GN1/1 - 530 x 325 mm: Ja
Peristaltischer Reinigerdosierer: Ja, manuell
Peristaltischer Reinigerdosierer: Ja, manuell
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