Kombidämpfer ALFA625H-2

Ofen-Typ
Heißluft mit Beschwadung
Temperaturregelung
Manuell
Anzahl Einschübe
6 Einschübe 600x400 mm oder GN1/1
Programm-Speicher
Nicht vorhanden
  • Funktionen
  • Zubehör
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Einsatzbereich

Einsatzbereich: Bars/Kaffees
Einsatzbereich: Bars/Kaffees; Hotels/Pensionen; Restaurants/Catering; Bäckereien/Konditoreien; Industrielle Produktion für Konditoreien & Bäckereien; Metzgereien

Typ

Produktfamilie: Kombidämpfer
Unterkategorie: 4 Einschübe 600x400 mm o GN1/1
Ofen-Typ: Heißluft mit Beschwadung
Temperaturregelung: Manuell
Anzahl Einschübe: 6 Einschübe 600x400 mm oder GN1/1
Stromversorgung / Leistungsaufnahme: 400 V 3N~ / 16 A / 10,5 kW / 50-60 Hz
Beschwadungssystem: Direkt
Programm-Speicher: Nicht vorhanden
Tiefe bei geöffneter Tür: 1521 mm
Regulierbare Stellfüße: Ja
Product dimensions WxDxH: 798x757x793 mm

Ästhetik

Farbe: Edelstahl
Edelstahl-Rahmentür: Ja
Geprägte Gerätefront: Ja

Programme / Funktionen

Garprogramme
  • Heißluft Heißluft
  • Heißluft mit Beschwadung Heißluft mit Beschwadung

Bedienelemente

Einstellung Timer: 1-60 min. + Dauerbetrieb
Regulierung des Kaminabzugs: Manuell

Optionen

Rechtsanschlag: ALFA1035EHDSR
Rechtsanschlag: ALFA625HR-2
Einsatzbereich: K4610X

Konstruktion

Material Oberfläche: Edelstahl/Glas/Kunststoffe
Abmessungen Garkammer (LxBxH): 672x437x546 mm
Nutzbarer Innenraum: 127,3 l
Material der Garkammer: Edelstahl
Anzahl der Roste: 6
Rostgestell: Chrom
Abstand zwischen den Blechen: 77 mm
Türkonstruktion: Zweifach-Verglasung
Türöffnung: Seite
Innenglas aufklappbar: Zu öffnen mit Scharnieren
Reversierender Lüfter: 2 im Wechsel gegenläufige autoreverse Lüfter
Leistung des Lüfters: 180 W
Drehzahl U/min.: Einfach
Water injection on each fan: Ja
Beschwandungsstufen: Manuell
Positionierung Abluft: Rückseite
Timer-Typ: Elektrisch
Temperatureinstellung: 50-270°C
Safety switch with open door: Ja
Light switch with open door: Ja
IPX-Schutzklasse: IPX3

Logistik-Informationen

Gesamt Garraum Volumen: 184,8 lt
Packed width: 960 mm
Netto Garraum Volumen: 165,6 lt
Packaged depth: 890 mm
Ausführung des Türgriffs: Rotating
Height (mm) packed: 820 mm
Signal für Garende: Ja
Orange Kontrollleuchte bei T°C-Erreichung: Ja
Grüne Kontrollleuchte für Zeitablauf: Ja
Sicherheitsthermostat mit manueller Rückstellung: Ja
Abnehmbare Luftleitbleche: Ja
Garkammerbeleuchtung: 2 LED-Beleuchtungen

Technische Zeichnung

Produktdatenblatt

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