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Lavado
Cocción
Refrigeración
Café(LaPavoni)
Austria
Tipo de horno
Multifunción
Control del horno
Mecánico
Capacidad de bandejas
4 bandejas EN 600x400 mm o GN1/1 (excepto rejillas planas y bandejas)
Almacenamiento de programas con aplicación
No disponible
Distribución
Usuarios potenciales:
Panadería
Usuarios potenciales:
Cafeterías - Vinotecas; Hoteles; Restaurantes - Pubs; Panaderías - Pastelerías; Industria de panadería congelada; Comercio minorista de alimentos; QSR
Tipología
Familia:
Hornos
Subfamily:
Convection oven 4 trays EN 600x400 mm or GN1/1
Tipo de horno:
Multifunción
Control del horno:
Mecánico
Capacidad de bandejas:
4 bandejas EN 600x400 mm o GN1/1 (excepto rejillas planas y bandejas)
Fuente de alimentación:
400 V 3N~ / 10 A / 6,9 kW / 50 Hz
Otra conexión eléctrica:
230 V~ / 30 A / 6.9 kW / 50 Hz
Almacenamiento de programas con aplicación:
No disponible
Profundidad máxima con puerta abierta:
1145 mm
Pies ajustables:
Si
Product dimensions WxDxH:
798x747x563 mm
Estética
Color:
Acero Inoxidable
Puerta con bandas de acero inoxidable:
Si
Panel frontal en relieve:
Si
Programas/Funciones
Funciones de cocción
-
Ventilación forzada
-
Convección ventilada con humidificación
-
Techo y base
-
Base ventilada
-
Grill largo
Mandos
Minutos programables:
0-60 + sin fin
Opciones
Usuarios potenciales:
K4610X
Construcción
Material del horno:
Acero inoxidable/vidrio/plástico
Dimensiones de la camara (LxWxH):
672x437x340mm
Dimensiones de la camara (LxWxH):
75 lt
Material de la cavidad:
Acero inoxidable AISI 304
Número de estantes:
4
Soporte de bandeja:
Cromado
Distancia entre los estantes:
75 mm
Puerta fría con doble cristal completamente abatible:
Doble vidrio
Puerta abierta:
Inclinación
Cristal interior:
Desmontable
Número y tipo de ventiladores:
2 ventiladores con inversión de giro
Potencia motor del ventilador:
180W
RPM del motor:
Velocidad única
Niveles de humidificación:
Manual
Posición chimenea:
Trasera
Tipo temporizador:
Temporizador electromecánico
Rango de temperatura:
70-270°C
Interrumción del calefactor al abrir la puerta:
Si
Opción de tiempo:
IPX3
Datos logísticos
Dimensiones de la camara (LxWxH):
115,6 lt
Packed width:
950 mm
Dimensiones de la camara (LxWxH):
104,2 lt
Packaged depth:
840 mm
Tipo de mango:
Smeg
Height (mm) packed:
640 mm
Alarma fin de cocción:
Si
Indicador de luz naranja tº logro:
Si
Indicador de luz verde tº logro:
Si
Rearme manual del termostato de seguridad:
Si
Deflector extraíble:
Si
Número de luz:
2 LED lamps
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